미국식음료·외식2023 – 진행 중유나이티드 내추럴 푸즈(UNFI)
유통센터 전반의 릴렉스 수요 예측과 보충 발주
UNFI는 릴렉스 도입 초기에 품절이 약 5%, 예측 오차가 약 25% 줄었다고 밝혔다
문제
UNFI는 48개 유통센터에서 수요 예측과 보충 발주를 레거시 시스템 다섯 개로 운영했다. 고객이 약 3만 곳이며, 품절과 예측 오차가 부담이었다.
접근 방식
UNFI는 다섯 개 시스템을 릴렉스 수요 예측·보충 발주 플랫폼 하나로 교체했다. 클라우드 제공 방식, 내장 AI 기능, 설정 유연성 때문에 릴렉스를 골랐다. UNFI의 조달·입고 물류 담당 임원이 릴렉스 사이트의 영상에서 초기 성과를 설명했다.
주요 수치
약 5%지금까지 품절 감소폭, 릴렉스 페이지에서 UNFI 임원 발언
약 25%지금까지 예측 오차율 개선폭, 릴렉스 페이지에서 UNFI 임원 발언
시사점
예측 시스템 여러 개를 하나로 합치자 재고 확보에서 초기 성과가 나왔다. UNFI 자신도 결과를 초기 단계라고 보고 운전자본과 충족률에서 더 큰 성과를 기대한다.
분류
출처
출처 요약
[1]RELEX Solutions2026년 6월 19일
릴렉스의 고객 사례에 따르면 UNFI는 48개 유통센터의 레거시 시스템 다섯 개를 릴렉스 플랫폼 하나로 통합했다. UNFI 조달 담당 임원은 품절이 약 5% 줄고 예측 오차가 약 25% 낮아졌다고 밝히며 결과가 초기 단계라고 설명했다. 수치는 자체 보고이며 공급업체가 게시했다.
자세한 내용은 원문에서 확인하실 수 있습니다.
등록일 2026년 11월 2일 · 수정일 2026년 11월 2일