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SchweizHandel und E-Commerce2023 – laufend

Coop (Schweiz)

ML-Bedarfsprognose für Frischeprodukte in Distributionszentren

Coop Schweiz testete Cloud-AutoML für Bedarfsprognosen bei Frischwaren und meldete in einem Machbarkeitsnachweis eine um 43 % bessere Leistung als die hauseigenen Modelle

LaufendFallstudie des AnbietersAnbieter ↗

Ausgangslage

Coop brauchte genaue Prognosen des Bedarfs an Frischprodukten in seinen Distributionszentren, um die Regale gefüllt zu halten und Lebensmittelabfälle zu verringern. Die lokale Workstation stieß beim Skalieren an ihre Grenzen.

Vorgehen

Das ML-Team von Coop verlagerte Daten aus SAP und seinen Pipelines nach BigQuery. Es verglich auf einem Testdatensatz des Machbarkeitsnachweises ein XGBoost-Modell, einen Temporal Fusion Transformer und Googles Vertex AI Forecast und entschied sich für Vertex AI Forecast. Ein kleiner Produktivpilot für 1 Distributionszentrum wurde vorbereitet, mit möglicher Ausweitung auf alle Schweizer Distributionszentren.

Kennzahlen

14.5 WAPEgewichteter mittlerer absoluter prozentualer Fehler von Vertex AI Forecast auf dem Testdatensatz des MachbarkeitsnachweisesFallstudie des Anbieters[1]
43%Leistungsverbesserung gegenüber den hauseigenen Modellen von Coop im MachbarkeitsnachweisFallstudie des Anbieters[1]

Erkenntnis

Die Zahl von 43 % stammt aus einem Machbarkeitsnachweis im Vergleich mit früheren eigenen Modellen von Coop. Einen gemessenen Rückgang der Lebensmittelabfälle meldete Coop nicht.

Kategorien

Unternehmensfunktion
Logistik und Lieferkette
Innovationsart
Prozessinnovation
Nachweis
Fallstudie des Anbieters

Quellen

  1. Coop reduces food waste with Google Cloud AI and data cloud
    Google Cloud Blog17. März 2023Anbieterpublikation

Quellenzusammenfassungen

[1]Google Cloud Blog17. März 2023

Google Cloud und ein Data Scientist von Coop meldeten in einem Machbarkeitsnachweis zur Prognose einen WAPE von 14,5 für Vertex AI Forecast und eine um 43 % bessere Leistung als die hauseigenen Modelle von Coop. Coop bereitete einen Produktivpilot an 1 Standort vor.

Ausführliche Angaben finden Sie in den Originalquellen.

Hinzugefügt 25. Okt. 2026 · Aktualisiert 25. Okt. 2026
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