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SuíçaVarejo e e-commerce2023 – em andamento

Coop (Suíça)

Previsão de demanda de produtos frescos com aprendizado de máquina em centros de distribuição

A Coop Suíça testou AutoML na nuvem para prever a demanda de alimentos frescos e informou melhora de 43% no desempenho em relação a seus modelos internos em uma prova de conceito

Em andamentoCaso de cliente do fornecedorFornecedor ↗

Problema

A Coop precisava de previsões precisas da demanda de produtos frescos em seus centros de distribuição para manter as prateleiras abastecidas e reduzir o desperdício de alimentos. Sua estação de trabalho local tinha dificuldade para escalar.

Abordagem

A equipe de aprendizado de máquina da Coop levou dados do SAP e de seus pipelines para o BigQuery. Comparou um modelo XGBoost, um Temporal Fusion Transformer e o Vertex AI Forecast, do Google, em um conjunto de testes de prova de conceito, e escolheu o Vertex AI Forecast. Um pequeno piloto de produção para 1 centro de distribuição estava sendo preparado, com possível expansão a todos os centros de distribuição suíços.

Números principais

14.5 WAPEerro percentual absoluto ponderado do Vertex AI Forecast no conjunto de testes da prova de conceitoCaso de cliente do fornecedor[1]
43%melhora de desempenho em relação aos modelos internos da Coop na prova de conceitoCaso de cliente do fornecedor[1]

Lição

O número de 43% vem de uma prova de conceito em comparação com os modelos anteriores da própria Coop. A Coop não informou uma redução medida do desperdício de alimentos.

Categorias

Tipo de inovação
Inovação de processos
Tecnologia de IA
Análise preditiva e ML
Evidência
Caso de cliente do fornecedor

Fontes

  1. Coop reduces food waste with Google Cloud AI and data cloud
    Google Cloud Blog17 de mar. de 2023Publicação do fornecedor

Resumos das fontes

[1]Google Cloud Blog17 de mar. de 2023

O Google Cloud e um cientista de dados da Coop informaram um WAPE de 14,5 para o Vertex AI Forecast e melhora de 43% em relação aos modelos internos da Coop em uma prova de conceito de previsão. A Coop preparava um piloto de produção em 1 unidade.

Os detalhes completos estão disponíveis nas fontes originais.

Adicionado em 25 de out. de 2026 · Atualizado em 25 de out. de 2026
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