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Royaume-UniTechnologies et télécoms2024 – en cours

Mondra

Chatbot Sherpa sur les émissions de carbone des produits

Le chatbot Sherpa de Mondra fournit aux distributeurs britanniques des données CO2 sur plus de 60 000 produits, et un client a réduit de 18 % les émissions de production de ses lasagnes

Résultats confirmésÉtude de cas fournisseurFournisseur ↗

Problématique

Les distributeurs alimentaires doivent réduire leurs émissions de scope 3 liées aux fournisseurs pour atteindre leurs objectifs de zéro émission nette. Leurs chaînes d’approvisionnement sont aussi exposées aux risques climatiques et de conflit.

Approche

Mondra a conçu Sherpa sur Azure OpenAI. L’outil calcule le CO2 émis par la fabrication des produits de marques de distributeur et d’autres marques, jusqu’au niveau des ingrédients, et les distributeurs l’interrogent en langage naturel.

Chiffres clés

18%Baisse des émissions de production des lasagnes d’un client après reformulationÉtude de cas fournisseur[1]
60,000+Produits suivis par MondraÉtude de cas fournisseur[1]

Enseignement

Mondra suit plus de 60 000 produits et plus d’un million d’ingrédients uniques, et affirme servir 85 % du marché britannique de la grande distribution alimentaire. Un client a réduit de 18 % les émissions de production d’une lasagne après l’avoir reformulée.

Catégories

Mode d’adoption
Développement interne
Type de preuve
Étude de cas fournisseur

Sources

  1. Mondra launches AI assistant Sherpa to power grocers towards net zero
    Microsoft UK Stories23 oct. 2024Publication d’un fournisseur

Résumés des sources

[1]Microsoft UK Stories23 oct. 2024

Microsoft a présenté le chatbot Sherpa de Mondra pour les données carbone des distributeurs. Il indique la couverture de produits et un résultat de reformulation.

Les informations complètes figurent dans les sources d’origine.

Ajouté le 25 oct. 2026 · Mis à jour le 25 oct. 2026
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