← 案例
日本農業與食品生產2015 – 進行中

小池家小黃瓜農場

自製的深度學習小黃瓜分選機

農家之子以免費 AI 工具打造小黃瓜分選機;測試準確度逾95%,在農場實際使用僅約70%

進行中企業自行發布供應商資料 ↗

問題

在日本一座小型家庭農場,小黃瓜是依形狀、大小、顏色與瑕疵,以人工分為9個等級。收成高峰時,農夫的母親每天分選長達8小時,這項技能須花數個月才學得會,也無法雇用季節性幫手來做。商用分選機對小型農場而言過於昂貴。

做法

小池誠(Makoto Koike)曾任汽車嵌入式系統工程師,返回農場後,在看過 AlphaGo 之後,以 Google 的開源 TensorFlow 函式庫打造分選機。Raspberry Pi 控制攝影機並檢查是否有小黃瓜,Linux 電腦上較大的模型則指定9個等級之一,隨後由輸送帶與撥桿將小黃瓜移至對應的箱子。他以母親3個月內標註的約7,000張照片進行訓練,原型於2016年7月開始使用。

主要數據

~70%農場實際使用中的分選準確度企業自行發布[1][2][3]
95%+測試影像的準確度企業自行發布[1]
~7,000用於訓練的已標註小黃瓜照片數企業自行發布[1][2]
8 h分選機導入前,收成高峰期每日人工分選所需時間企業自行發布[1][3]

啟示

開源工具讓一個人能以極低成本打造可運作的原型,但低解析度訓練照片數量太少,漏掉了顏色、刮傷與小刺,使得農場實際準確度約70%,測試則逾95%。小黃瓜仍須人工放入,每次判斷也要數秒。

分類

業務職能
生產與品質
創新類型
流程創新
導入方式
自行開發
依據
企業自行發布

來源

  1. How a Japanese cucumber farmer is using deep learning and TensorFlow
    Google Cloud blog2016年9月1日供應商發布資料
  2. The ultimate promise of artificial intelligence lies in sorting cucumbers
    Quartz (republished by Nextgov)2016年9月2日新聞報導

來源摘要

[1]Google Cloud blog2016年9月1日

Google 的一位開發者推廣專員說明小池誠如何以 Raspberry Pi 與執行 TensorFlow 模型的 Linux 伺服器,打造2階段分選機。內容提到母親3個月內標註的約7,000張訓練照片、縮小為80×80像素的影像、逾95%的測試準確度,以及實際使用時約70%。文中將差距歸因於資料太少與解析度太低。

[2]Quartz (republished by Nextgov)2016年9月2日

Quartz 報導,小池誠花了3個月標註7,000多張影像。2016年7月開始實際使用後,該機器的分選準確度約為70%。

[3]GIGAZINE2016年9月1日

這個日本科技網站介紹原型的輸送帶、攝影機、撥桿與9個等級。報導稱,正確判斷率約70%,每條小黃瓜需數秒,且須人工放入,並指母親在旺季每天分選8小時。報導並指出,每座農場都有自己的分級規則。

詳細內容請參閱原始資料。

收錄日期 2026年10月25日 · 更新日期 2026年10月25日
開啟案例頁面 ↗