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日本农业与食品生产2015 – 进行中

小池家黄瓜农场

自制的深度学习黄瓜分拣机

农户之子用免费AI工具造出黄瓜分拣机;测试准确率超过95%,农场实际使用准确率约为70%

进行中企业自行披露供应商资料 ↗

问题

在日本一家小型家庭农场,黄瓜靠人工按形状、大小、颜色和瑕疵分成9个等级。收获高峰时,农户的母亲每天分拣最多8小时,这项技能要学几个月,也雇不到季节性帮工来做。商用分拣机对小农场来说太贵。

方法

小池诚(Makoto Koike)曾是汽车嵌入式系统工程师,后来回到农场。他看了AlphaGo之后,用谷歌的开源TensorFlow库造了一台分拣机。树莓派控制摄像头并检测黄瓜是否到位,Linux电脑上的较大模型为黄瓜判定9个等级中的相应等级,随后传送带和拉杆把黄瓜送入相应的箱子。他用母亲在3个月里标注的约7,000张照片进行训练,原型于2016年7月投入使用。

主要数据

~70%农场实际使用中的分拣准确率企业自行披露[1][2][3]
95%+测试图像上的准确率企业自行披露[1]
~7,000用于训练的已标注黄瓜照片数企业自行披露[1][2]
8 h使用分拣机之前,收获高峰期每天的人工分拣时长企业自行披露[1][3]

启示

开源工具让1个人能以极低成本造出可用的原型,但训练照片数量不足且分辨率低,未能充分呈现颜色、划痕和刺,使其农场实际准确率约为70%,而测试中超过95%。黄瓜仍需人工上料,每次判断需要几秒。

分类

业务职能
生产与质量
创新类型
流程创新
引入方式
自主研发
依据
企业自行披露

来源

  1. How a Japanese cucumber farmer is using deep learning and TensorFlow
    Google Cloud blog2016年9月1日供应商资料
  2. The ultimate promise of artificial intelligence lies in sorting cucumbers
    Quartz (republished by Nextgov)2016年9月2日新闻报道

来源摘要

[1]Google Cloud blog2016年9月1日

一位谷歌开发者布道师介绍了小池诚如何用树莓派和运行TensorFlow模型的Linux服务器,造出2阶段分拣机。文章给出:约7,000张训练照片由其母亲用3个月标注,图像缩小到80×80像素,测试准确率高于95%,实际使用中约为70%,并把差距归因于数据太少和分辨率偏低。

[2]Quartz (republished by Nextgov)2016年9月2日

《Quartz》报道,小池花了3个月标注7,000多张图片。2016年7月投入生产使用后,这台机器的有效率约为70%。

[3]GIGAZINE2016年9月1日

这家日本科技网站介绍了原型的传送带、摄像头、拉杆及其9个等级。报道称,其正确判断率约为70%,每根黄瓜需要几秒,且需人工上料,并称旺季时母亲每天分拣8小时。报道指出,每个农场都有自己的分级规则。

详细内容请参阅原始来源。

收录日期 2026年10月25日 · 更新日期 2026年10月25日
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