EUAAlimentação e restaurantes2024 – em andamentoStarKist
Plataforma de planejamento Board no Azure em substituição ao planejamento por planilhas
StarKist reduz ciclo de planejamento de 16 horas para menos de uma
Problema
O planejamento de demanda e produção era feito em planilhas manuais. As previsões levavam dias e não ofereciam uma visão em tempo real da oferta e da demanda.
Abordagem
A StarKist adotou a Board Intelligent Planning Platform, hospedada no Azure, para conectar cadeia de suprimentos, planejamento de demanda e finanças. A plataforma se conecta ao Azure Machine Learning para gerar previsões.
Números principais
Lição
A fabricante de produtos de atum e frango integrou o planejamento da cadeia de suprimentos e o financeiro em uma única plataforma e relatou redução de 94% no tempo de planejamento, segundo a Microsoft.
Categorias
- Função empresarial
- Logística e cadeia de suprimentosFinanças, riscos e jurídico
- Tipo de inovação
- Inovação de processos
- Tecnologia de IA
- Análise preditiva e MLOtimização
- Forma de adoção
- Solução de fornecedor
- Objetivo
- Produtividade e agilidade
- Evidência
- Caso de cliente do fornecedor
Fontes
Resumos das fontes
A Microsoft informa que a StarKist substituiu o planejamento por planilhas por uma plataforma em nuvem. Relata queda no ciclo de planejamento de 16 horas para menos de uma.
Os detalhes completos estão disponíveis nas fontes originais.
