Estados UnidosAlimentación y restauración2024 – en cursoStarKist
Plataforma de planificación Board en Azure para sustituir las hojas de cálculo
StarKist reduce su ciclo de planificación de 16 horas a menos de una
Problema
La planificación de la demanda y la producción se realizaba con hojas de cálculo manuales. Elaborar previsiones llevaba días y no ofrecía una visión en tiempo real de la oferta y la demanda.
Enfoque
StarKist adoptó Board Intelligent Planning Platform, alojada en Azure, para conectar la cadena de suministro, la planificación de la demanda y las finanzas. La plataforma se conecta a Azure Machine Learning para elaborar previsiones.
Cifras clave
Conclusión
El fabricante de productos de atún y pollo conectó la planificación de la cadena de suministro y la financiera en una plataforma y comunicó una reducción del 94% del tiempo de planificación, según Microsoft.
Categorías
- Función empresarial
- Logística y cadena de suministroFinanzas, riesgos y asuntos jurídicos
- Tipo de innovación
- Innovación de procesos
- Tecnología de IA
- Análisis predictivo y aprendizaje automáticoOptimización
- Adopción
- Solución de un proveedor
- Objetivo
- Productividad y rapidez
- Respaldo
- Caso de cliente del proveedor
Fuentes
Resúmenes de fuentes
Microsoft informa de que StarKist sustituyó la planificación en hojas de cálculo por una plataforma en la nube. Comunica que el ciclo de planificación pasó de 16 horas a menos de una.
La información completa figura en las fuentes originales.
