SüdkoreaHandel und E-Commerce2015 – laufendKurly
Prognose der Nachfrage nach Frischware mit maschinellem Lernen
Kurly meldet für 2023 eine Abfallquote von 0,4 % bei Frischware mit eigener Bestellprognose
Ausgangslage
Kurly verkaufte frische Lebensmittel mit Lieferung am nächsten Morgen; ein großer Teil des Sortiments war nur wenige Tage haltbar. Zu viel bestellte Ware wurde zu Lebensmittelabfall. Wurde zu wenig bestellt, kam es zu Fehlbeständen und zu verlorenen Kunden.
Vorgehen
Kurly begann 2015, Kaufdaten zu sammeln und auszuwerten, und baute ein System für maschinelles Lernen, das die Bestellungen je Region für die kommenden Tage prognostiziert. Einkäufer und Logistikteams planten mit den Prognosen Einkauf, Lagerkapazität und Personal. 2026 kaufte Kurly das KI-Start-up Wonji Labs, um die eigene Technik für Prognosen und Personalisierung zu stärken.
Kennzahlen
Erkenntnis
Kurly nutzte Bestellprognosen für Einkauf und Logistik; die gemeldete Abfallquote sank von etwa 1 % im Jahr 2021 auf 0,4 % im Jahr 2023, und der Lagerumschlag verbesserte sich. Die Abfallzahlen stammen vom Unternehmen und wurden nicht unabhängig überprüft; die Treffsicherheit der Prognosen wurde nicht veröffentlicht.
Kategorien
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- Unternehmensfunktion
- Logistik und Lieferkette
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- Prozessinnovation
- KI-Technologie
- Prädiktive Analytik und ML
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- Eigenentwicklung
- Nachweis
- Angabe des Unternehmens
Quellen
Quellenzusammenfassungen
Dealsite brachte den geringeren Betriebsverlust von Kurly 2023 mit dem schnelleren Lagerumschlag in Verbindung, der auf konsolidierter Basis von 32,7-mal im Jahr 2021 auf 34,3-mal stieg. Kurly nutzte Algorithmen und maschinelles Lernen, um die täglichen Bestellungen zu prognostizieren und Lagerbetrieb und Personaleinsatz zu planen. Dealsite berichtete für 2023 eine Abfallquote bei Frischware von 0,4 %, nach einem Wert im Bereich von 1 %.
Electronic Times berichtete, Kurly nutze seit 2015 Kaufdaten, und das Data-Science-Team prognostiziere mit maschinellem Lernen die wöchentlichen Bestellungen je Region. Kurly gab an, die Abfallquote bei etwa 120.000 Bestellungen pro Tag innerhalb von 1 % zu halten. CEO Kim Seul-ah setzte sich das Ziel von 0,1 %.
Newsway berichtete, Kurly habe Wonji Labs gekauft, um Technik für Prognosen und Personalisierung im eigenen Haus zu haben und mit Kaufmustern, Saisonalität und regionaler Nachfrage den Bestand zu steuern. 2025 erzielte Kurly mit 13,1 Mrd. Won seinen ersten operativen Jahresgewinn. Branchenbeobachter sagten, der Nutzen der KI hänge davon ab, wie das Unternehmen Daten in Logistik und Bestandsmanagement einsetze.
Ausführliche Angaben finden Sie in den Originalquellen.