Hàn QuốcBán lẻ và thương mại điện tử2015 – đang tiếp diễnKurly
Dự báo nhu cầu thực phẩm tươi bằng máy học
Kurly công bố tỷ lệ thực phẩm tươi bị hủy năm 2023 là 0,4% khi sử dụng hệ thống dự báo đơn hàng tự phát triển
Vấn đề
Kurly bán thực phẩm tươi giao hàng trong sáng hôm sau, trong đó nhiều mặt hàng chỉ bảo quản được vài ngày. Hàng đặt dư trở thành thực phẩm bị bỏ. Đặt thiếu thì dẫn đến hết hàng và mất khách.
Cách tiếp cận
Kurly bắt đầu thu thập và phân tích dữ liệu mua hàng từ năm 2015 và xây dựng hệ thống máy học để dự báo đơn hàng theo khu vực cho những ngày tới. Bộ phận thu mua và hậu cần dùng các dự báo này để lên kế hoạch nhập hàng, công suất kho và nhân sự. Năm 2026, Kurly mua lại công ty khởi nghiệp AI Wonji Labs nhằm tăng cường công nghệ dự báo và cá nhân hóa của riêng mình.
Số liệu chính
Bài học
Kurly dùng dự báo đơn hàng để lên kế hoạch thu mua và hậu cần, trong khi tỷ lệ hủy hàng mà công ty công bố giảm từ khoảng 1% năm 2021 xuống 0,4% năm 2023 và vòng quay hàng tồn kho được cải thiện. Các số liệu về hàng hủy do công ty tự công bố, chưa được kiểm chứng độc lập, còn độ chính xác của dự báo không được tiết lộ.
Phân loại
- Chức năng kinh doanh
- Logistics và chuỗi cung ứng
- Loại hình đổi mới
- Đổi mới quy trình
- Công nghệ AI
- Phân tích dự báo và học máy
- Hình thức triển khai
- Tự phát triển
- Căn cứ
- Công bố của doanh nghiệp
Nguồn
Tóm tắt nguồn
Dealsite liên hệ việc mức lỗ hoạt động của Kurly năm 2023 thu hẹp với vòng quay hàng tồn kho nhanh hơn, tăng từ 32,7 lần năm 2021 lên 34,3 lần trên cơ sở hợp nhất. Kurly dùng thuật toán và máy học để dự báo đơn hàng hằng ngày và lên kế hoạch vận hành kho, nhân sự. Dealsite đưa tin tỷ lệ thực phẩm tươi bị hủy năm 2023 là 0,4%, giảm so với mức quanh 1%.
Electronic Times đưa tin Kurly dùng dữ liệu mua hàng từ năm 2015 và nhóm khoa học dữ liệu của công ty dự báo đơn hàng hằng tuần theo khu vực bằng máy học. Kurly cho biết giữ tỷ lệ hủy hàng trong ngưỡng 1% khi xử lý khoảng 120.000 đơn hàng mỗi ngày. Giám đốc điều hành Kim Seul-ah đặt mục tiêu 0,1%.
Newsway đưa tin Kurly mua lại Wonji Labs để đưa công nghệ dự báo và cá nhân hóa về phát triển nội bộ, đồng thời dùng mô hình mua hàng, tính mùa vụ và nhu cầu theo khu vực để quản lý tồn kho. Năm 2025, Kurly ghi nhận lợi nhuận hoạt động cả năm đầu tiên, đạt 13,1 tỷ won. Giới quan sát trong ngành cho rằng hiệu quả đầu tư AI phụ thuộc vào cách công ty sử dụng dữ liệu trong hậu cần và quản lý tồn kho.
Thông tin đầy đủ có trong tài liệu gốc.