米国食品・外食2021–2024マクドナルド
IBMと進めたドライブスルーのAI音声注文
マクドナルドは、IBMと100を超える店舗で進めていたAIドライブスルー注文の試験を、約二年半で終了した
課題
ドライブスルーの注文は店舗の従業員が受けており、繁忙時には他の作業も同時にこなしている。マクドナルドは、自動の音声注文が従業員の作業を簡素にし、注文をより速く正確にできるかを確かめようとした。
取り組み
マクドナルドとIBMは2021年10月に提携し、約100店舗で自動注文受付システムを試験した。マクドナルドは、広く展開する前に注文の正確さを95%超にしたい考えだったとされるが、2022年のBTIGの調査では、正確さは80%台前半にとどまった。2024年6月にフランチャイズ加盟店に宛てた連絡文書は、システムを遅くとも2024年7月26日までに停止すると伝えた。
主な数値
示唆
2022年のBTIGの調査が示した注文精度は、マクドナルドが掲げた展開目標を下回った。マクドナルドは2024年にIBMとの試験を終了した。同社は、音声注文が今後の店舗運営の一部になるとの見通しを維持していると述べ、IBMとの幅広い提携関係を維持した。
分類
- 規模
- 大企業
- 業種
- 食品・外食
- イノベーションの類型
- プロセス・イノベーション
- AI技術
- 対話型・音声AI
- 導入形態
- パートナーとの共同開発
- 根拠
- 企業自身の発表
出典
出典の要約
Nation's Restaurant Newsは、マクドナルドが約100店舗で約二年半続けてきたIBMとの自動注文受付システムの試験を終了することを確認したと報じた。2022年のBTIGのリポートが音声注文の正確さを80%台前半としたのに対し、マクドナルドは広く採用する前に95%超を目指していたと伝えている。マクドナルドは、IBMは今も信頼できるパートナーだと述べた。
CNBCは、フランチャイズ加盟店に宛てた連絡文書を引用し、100を超える店舗の自動注文受付システムが遅くとも2024年7月26日までに停止されると報じた。世界的な提携は2021年に始まった。マクドナルドは声明で、将来のAIによるドライブスルー注文を排除するものではなく、IBMとの取り組みから、音声注文が将来の一部になるとの確信を得たと述べた。
詳細は原典でご確認いただけます。
